第51回コムズ月記

春らしい季節になりました。

そんな中、今月に入り明るくなれる、嬉しいニュースがありました。
水泳の池江璃花子選手の東京五輪代表内定。
ゴルフの松山秀樹選手のマスターズ優勝！
スポーツは人を熱くすると言いますが、お二人の活躍にとても元気を貰いました！
ありがとうございます！
そしておめでとうございます！

話は変わりますが、私の自炊のお話を。

と言っても自炊した料理を紹介すると、同じような料理ばかりになるので、今回は私が便利だと思ったり、良い商品と思ったものをご紹介します。

まずは「下ゆで野菜水煮」
これはカレーやシチュー作るときに便利なものです。私もカレー作る際に使用していますが、カレー以外にも使える便利なヤツです。

1つはジャーマンポテト（もどき）
「下ゆで野菜水煮」をスープ事フライパンに入れ、ソーセージも一緒にフライパンへ。
スープがなくなるまで炒めます。
スープがなくなったら、粒マスタードを入れて合えれば完成。粒マスタードの代わりにカレー粉でも美味しいですし、ソーセージの代わりに豚肉などもイケます。

もう1つはミートソースグラタン（もどき）
こちらもジャーマンポテトと同じように炒め終わったのち、耐熱皿に入れてパスタのミートソースをぶっかけ、とろけるチーズを入れ、オーブンでチーズに焦げ目ができる程度熱を入れると完成。

次に冷凍食品のすごいヤツで
「大阪王将　羽根つき餃子」
何がすごいかと言うと、使うのがフライパンのみ。蓋も水も不要で、羽根つき餃子が簡単にできます。テレビでも紹介されていて、半信半疑で作ってみましたが、パッケージ裏面の記載通りにすれば簡単にできました！
水も蓋もいらない商品は初めてで、後の洗い物が少ないのが助かります。

また機会あれば他のものも紹介できればと思います。